No passado, os ovos foram injustamente culpados por problemas cardíacos, mas pesquisas médicas modernas apresentam um panorama mais equilibrado. Os médicos agora explicam que o colesterol alimentar proveniente dos ovos tem um impacto mínimo nos níveis de colesterol sanguíneo para a maioria das pessoas .
Os ovos cozidos são especialmente benéficos para o coração porque:
Eles não contêm óleos adicionados nem gorduras trans.
Eles fornecem gorduras saudáveis que auxiliam na produção de HDL.
São ricos em antioxidantes como a luteína.
Quando combinados com vegetais ou grãos integrais, os ovos cozidos podem fazer parte de um café da manhã saudável para o coração.
6. Olhos mais fortes e melhor proteção para a visão
Oftalmologistas e médicos frequentemente recomendam ovos para a saúde ocular devido ao seu teor de luteína e zeaxantina. Esses antioxidantes ajudam a:
Proteja os olhos dos danos causados pela luz azul.
Reduzir o risco de problemas de visão relacionados à idade
Promova a saúde ocular a longo prazo.
Comer ovos cozidos pela manhã permite que seu corpo absorva esses nutrientes de forma eficiente, especialmente quando combinados com gorduras saudáveis.
7. Melhor saúde para o cabelo, pele e unhas
Veja a continuação na próxima página.
